Sâm dây Ngọc Linh là gì? Tác dụng của sâm dây Kon Tum

Sâm dây Ngọc Linh là loại dược liệu giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh lý khác nhau. Loại sâm này thường phát triển mạnh mẽ tại các khu rừng thưa trên núi. Bài viết này hãy cùng tìm hiểu đến cây sâm dây Ngọc Linh, tác dụng của sâm dây cùng các cách chế biến nhé!

Sâm dây Ngọc Linh

Sâm dây là thảo dược thân leo thuộc loại Đảng sâm. Được trồng nhiều nhất ở núi Ngọc Linh – Kon Tum Việt Nam. Do đó người ta thường lấy luôn thương hiệu Sâm dây Ngọc Linh để chỉ tới loại sâm dây này.

Sâm dây Ngọc Linh là sâm dây trồng nở núi Ngọc Linh - Kontum
Sâm dây Ngọc Linh là sâm dây trồng nở núi Ngọc Linh – Kontum

Sâm dây Ngọc Linh là một loại dược liệu mang nhiều chất rất tốt cho cơ thể. Chình vì vậy nó thường được sử dụng làm thuốc. Loại sâm này được trồng nhiều ở các khu vực như Kon Tum, Quảng Nam, Yên Bái, Lào Cai… Đây đều là những nơi có điều kiện tự nhiên thuận lợi để sâm có thể sinh trưởng, phát triển.

Sâm dây Ngọc Linh có nhiều rễ dài, cứng và vẻ ngoài khá sần sùi. Thân và củ sâm dây Kon Tum có màu nâu sậm. Tất cả các bộ phận như thân, rễ, củ, lá đều có thể sử dụng để bào chế các bài thuốc Đông Y. Tại Kon Tum loại sâm này được dùng để ngâm rượu và chiêu đãi khách trong các dịp lễ, tết.

Tác dụng của sâm dây Ngọc Linh

Sâm dây Ngọc Linh chứa nhiều dược tính. Vậy nên nó có tác động tích cực đến cơ thể con người. Dưới đây là một số tác dụng của sâm dây Ngọc Linh:

  • Cải thiện sức đề kháng của cơ thể, giảm thiểu căng thẳng, mệt mỏi.
  • Giải độc gan, bảo vệ và tăng cường chức năng gan.
  • Sâm dây Ngọc Linh giúp thanh lọc cơ thể, bài trừ độc tố.
  • Hỗ trợ điều trị huyết áp, giảm lượng Cholesterol có hại cho sức khỏe.
  • Tăng cường khả năng sinh dục, bổ thận tráng dương.
  • Cải thiện thị lực nhất là đối với người cao tuổi, người thường xuyên phải tiếp xúc nhiều với màn hình máy tính.
  • Cải thiện hệ tiêu hóa trong cơ thể. quý vị sẽ cảm thấy ăn tốt, ngủ ngon hơn.
  • Sâm dây Kon Tum điều trị các bệnh về đường huyết, chữa bệnh đái tháo đường.
  • Tác dụng của sâm dây là chống lão hóa, giúp làn da sáng mịn hơn. Nhất là đối với chị em phụ nữ thì làn da vô cùng quan trọng.
  • Hỗ trợ đẩy lùi và ngăn ngừa quá trình phát triển của các tế bào ung thư trong cơ thể.
  • Sâm dây có tác dụng gì? Đó là hỗ trợ quá trình tuần hoàn máu lên não, điều trị các bệnh tim mạch.
Tác dụng của sâm dây Ngọc Linh
Tác dụng của sâm dây Ngọc Linh

Những tác dụng của sâm dây Ngọc Linh trên đây tùy thuộc vào tình trạng bệnh lý mà mỗi người mắc phải. Vậy nên tham khảo trước khi dùng, nhất là đối với những cá nhân có tiền sử mắc các bệnh lý nền, mắc nhiều bệnh cùng một lúc từ trước đó càng phải cẩn thận.

Cách ngâm rượu sâm dây tươi

Sâm dây ngâm rượu tạo nên một thứ đồ uống vô cùng đặc biệt. Hãy chuẩn bị các nguyên liệu như 1kg sâm dây tươi hoặc khô, rượu trắng tầm 5 đến 10 lít và bình chứa. Bình chứa nên chọn bình thủy tinh là tốt nhất. Các loại bình bằng nguyên liệu nhựa sẽ khó cho ra được mùi thơm đặc trưng. Cách ngâm rượu sâm dây Ngọc Linh như sau:

Cách ngâm rượu sâm dây tươi
Cách ngâm rượu sâm dây tươi
  • Rửa sạch sâm với nước. Sau đó để khô tự nhiên. Đối với sâm khô thì mua sẵn hoặc sấy khô từ sâm tươi trên bếp. Quý vị cũng có thể phơi sâm tươi để tạo thành sâm khô.
  • Rửa sạch bình chứa sau đó xếp từ từ sâm dây Ngọc Linh vào bình. Xếp theo chiều củ và rễ cắm xuống đáy bình. Đổ từ từ lượng đã chuẩn bị vào trong bình.
  • Sâm tươi ngâm với khoảng 5 lít rượu trắng 40 độ, còn với sâm dây khô thì quý vị cần 10 lít rượu. Rượu ngâm từ 3 tháng là có thể uống được, để được trong vòng ít nhất 3 năm không hỏng.
  • Rượu sâm dây có mùi hơi nồng, màu vàng nhẹ và hơi ngọt. Rượu sâm không giống như những loại rượu thông thường khác.
  • Mỗi ngày uống khoảng 100ml sẽ rất tốt cho sức khỏe.

Giá sâm dây Ngọc Linh

Giá sâm dây Ngọc Linh bao nhiêu 1kg? Đây là câu hỏi mà nhiều người đang thắc mắc khi có ý định mua loại dược liệu này. Trên thị trường hiện nay sâm dây Kontum được chia thành hai loại khác nhau. Đó là sâm dây Ngọc Linh tươi và sâm dây Ngọc Linh khô. Trong đó loại sâm dây Kontum khô sẽ có giá đắt hơn loại tươi. Cụ thể giá sâm dây Ngọc Linh:

  • Sâm dây tươi khoảng 370.000 đồng 1kg.
  • Sâm dây khô tầm 650.000 đồng 1kg.
Giá sâm dây Ngọc Linh tươi: 370.000, khô: 650.000 /1kg
Giá sâm dây Ngọc Linh tươi: 370.000, khô: 650.000 /1kg

Trước khi mua sâm nên tìm kiếm địa chỉ mua uy tín đề đảm bảo chất lượng. Hiện nay có cả hình thức mua sâm online, tuy nhiên hình thức này chỉ mang đến sự tiện lợi khi khách hàng không phải mất công đi mua. Nhưng về chất lượng sản phẩm thì chưa chắc đã được đảm bảo.

Bài viết trên đây chúng tôi đã giúp quý vị lý giải một số thông tin liên quan đến sâm dây Ngọc Linh và những công dụng của loại sâm này. Sâm ngâm rượu vừa tốt cho sức khỏe vừa có thể sử dụng chiêu đãi quý vị bè trong các dịp lễ, tết. Để tìm hiểu thêm về cách trồng sâm dây Ngọc Linh và những bài thuốc từ loại dược liệu đặc biệt này, mời quý vị tham khảo trong các bài viết sau của chúng tôi nhé! Chúc quý vị có thật nhiều sức khỏe và niềm vui trong cuộc sống!

error: Ế, không được làm như vậy nha :))