Cây sâm nam – “Thần dược quý” cho một sức khỏe dẻo dai 

Các loại cây sâm thường chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho cơ thể. Trong đó cây sâm nam được coi là cây thảo dược bổ dưỡng sử dụng nhiều trong các bài thuốc Đông y. Rất ít người không biết rằng sâm nam là một loại nhỏ thuộc cây sâm đất tại Việt Nam. Trong bài viết này hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm một vài thông tin và những tác dụng của loại cây này nhé!

Cây sâm nam là gì?

Cây sâm nam có tên khoa học là Millettia speciosa. Đây là một loại cây dây leo có thuộc họ đậu.

  • Chiều dài cây sâm nam từ 5 cho đến 6m. Mỗi cành sâm có một lớp lông mịn màu trắng phủ xung quanh và rất nhiều lá chét non.
  • Sâm nam khi ra hoa có màu trắng hoặc màu vàng nhạt. Chúng kết thành từng chùm tại đầu cành hoặc nách của những tán lá. Hoa sâm nam nở vào mùa thu và mùa đông.
  • Cây sâm nam chỉ có thể sinh trưởng mạnh mẽ tại các vùng ven rừng, phổ biến nhất là ở các tỉnh vùng núi phía Tây Bắc tổ quốc. Rễ sâm nam dùng để chữa rất nhiều loại bệnh khác nhau ví dụ như chữa đau đầu, làm thuốc bổ, lợi tiểu…
  • Quả sâm nam mọng nước có hình cầu. Khi quả chín thường màu tím đen sẫm đen, nhiều hạt.
Thương hiệu Sâm Nam Núi Dành nổi tiếng nhất Việt Nam
Thương hiệu Sâm Nam Núi Dành nổi tiếng nhất Việt Nam

Ngoài tên gọi là thông thường, sâm nam còn được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như sâm nam rừng, sa sâm nam, sâm nam núi dành

Kỹ thuật trồng sâm nam

Hiện nay cây sâm nam được trồng nhiều nhất tại núi Dành tỉnh Bắc Giang. Thương hiệu Sâm Nam Núi Dành cũng nổi tiếng nhất Việt Nam. Có một vài lưu ý khi bạn trồng sâm nam đó là phải lựa chọn được loại đất trồng tốt sau đó bón phân và làm đất đúng cách. Kỹ thuật trồng sâm nam rừng như sau:

Kỹ thuật trồng sâm nam
Kỹ thuật trồng sâm nam

Lưu ý chọn đất trồng

Để cây sâm nam phát triển nhanh cần phải chọn loại đất trồng phù hợp nhất. Đất tiêu chuẩn phải có độ ẩm, dễ thoát nước. Đất càng tơi xốp, càng nhiều mùn thì sẽ càng nhanh thoát nước nước hơn. Thông thường, người ta hay trồng sâm nam trong vườn nhiều cây lớn nếu ở đồng bằng. Còn ở khu nhiều đồi núi thì trồng trong rừng, rìa rừng để đảm bảo các thành phần cơ giới trung bình. Độ dày lớp đất từ 0.5m trở lên.

Bón phân và làm đất

Sông nam thường được trồng theo từng luống rộng khoảng 1.3 đến 1.4m. Nhiều nơi người dân còn thiết kế trồng cây theo giàn. Sâm được bón bằng phân chuồng hoai và phân lân mỗi ngày. Đây là yếu tố giúp làm tăng quá trình sinh trưởng và phát triển của cây.

Cây sâm nam to nhất tại Bắc Giang
Cây sâm nam to nhất tại Bắc Giang

Công đoạn trồng và chăm sóc cây cũng đòi hỏi sự cẩn thận và tỉ mỉ. Phân được trộn với đất, trồng trên hố cây. Sau đó lấp cho đất kín, nén chặt không khí xung quanh gốc. Phủ lên chốc một lớp rạ để giữ ẩm. Nếu mọc cỏ dài nên cắt bỏ để thuận lợi cho sâm nam phát triển. Cắm thêm que xung quanh để cây leo theo giàn đồng thời bón thúc theo đúng quy trình. Nhớ chăm sóc cây tỉ mỉ để diệt trừ sâu bệnh và bảo vệ cây.

Cây sâm nam có tác dụng gì?

Sâm nam có tác dụng gì? Nhiều người vẫn chưa biết nhiều về sâm nam cũng như công dụng của nó trong cuộc sống. Dưới đây là một số tác dụng của sâm nam bạn có thể tham khảo:

  • Giải nhiệt, kháng viêm: Một trong những tác dụng của sâm nam đó chính là giải nhiệt và kháng viêm. Các chất dinh dưỡng trong sâm giúp điều hòa cơ thể, ngăn ngừa tình trạng nhiễm khuẩn đường hô hấp, nhiễm khuẩn do côn trùng đốt…
  • Làm tan máu ứ: Củ sâm nam làm tan các cục máu đông do va đập, điều hòa quá trình lưu thông máu trong cơ thể.
  • Làm vị thuốc bồi bổ cơ thể: Sâm nam có trong các bài thuốc Đông y bồi bổ cho sức khỏe. Sử dụng đúng liều lượng sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, giup cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai hơn. 
  • Tác dụng điều trị cảm sốt: Một trong những tác dụng của sâm nam đó là khả năng điều trị các triệu chứng cảm sốt vô cùng hiệu quả, giảm ho. điều trị nhức đầu, nghẹt mũi, sổ mũi…
  • Tác dụng trừ phong thấp: Cây sâm nam có tác dụng gì? Đó là khả năng điều trị bệnh phong thấp khá hiệu quả. Bệnh này thường phải điều trị lâu dài và rất khó chữa dứt điểm.
Tác dụng của sâm nam
Tác dụng của sâm nam

Sử dụng sâm nam ngâm rượu

Sâm nam ngoài những tác dụng có lợi cho sức khỏe kể trên có thể sử dụng để ngâm rượu. Trước khi dùng sâm nam ngâm rượu bạn phải chọn được loại rượu có nồng độ khoảng từ 40 độ trở lên. Tiếp đó chọn địa chỉ thật uy tín để mua rượu tránh mua phải hàng giả.

Nếu lần đầu mua sâm này bạn có thể tìm kiếm hình ảnh cây sâm nam trên mạng và tham khảo các bài viết so sánh sâm thật, sâm giả. Một cách đơn giản hơn là hỏi xin kinh nghiệm từ những người rành về sâm. Quy trình ngâm rượu như sau:

  • Rửa sạch sâm: Chuẩn bị sâm nam, bình chứa và rượu. Sâm sau khi mua về rửa sạch Có thể sử dụng bàn chải hoặc vòi nước chảy mạnh để làm trôi đi lớp bùn đất. Để ráo nước và đặt vào trong bình chứa theo chiều củ ở dưới, thân ở trên.
  • Ngâm rượu: Đổ rượu đã chuẩn bị vào bình chứa sâm. Đổ sao cho rượu ngập củ sâm. Sau đó đậy nắp thật kín và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Rượu ngâm tầm 3 đến 6 tháng là có thể đem ra sử dụng được.

Tới đây chắc quý vị đã biết được cây sâm nam có tác dụng gì, sâm nam ngâm rượu và một số thông tin khác có liên quan. Để xem thêm hình ảnh và các bài thuốc từ sâm nam, mới bạn tham khảo trong các bài viết sau nhé!

error: Ế, không được làm như vậy nha :))