Nấm linh chi là nấm dược lành tính điều trị rất nhiều bệnh lý con người. Sâm đại bổ đứng đầu trong tứ đại danh dược. Rất nhiều người thắc mắc nấm linh chi ngâm với sâm có được không? Uống vào có tốt không mà thấy rất nhiều người ngâm rượu sâm linh chi để uống. Chi tiết tác dụng, cách ngâm nấm linh chi kết hợp với nhân sâm ra sao mời các bạn cùng đọc qua bài viết này để rõ hơn!
Nấm linh chi ngâm với sâm có được không?
Nấm linh chi ngâm rượu với sâm có được không là thắc mắc của rất nhiều người và chúng tôi chắc chắn là ngâm được. Xét về thành phần cấu tạo của 2 dược liệu có hơi khác nhau tuy nhiên xét về tác dụng của các thành phần lại giống nhau. Trong đó nấm linh chi lành tính, vị đắng tính hàn, lợi về kinh tâm, phế, can, thận, có tác dụng thanh nhiệt giải độc rất tốt. Nhân sâm thì vị ngọt, tính mát, hơi đắng có tác dụng dưỡng âm, bổ khí, thanh nhiệt.
Xét về giá trị cả nhân sâm và nấm linh chi có giá bán rất cao trên thị trường, cũng thuộc vào hàng cao cấp. Vì vậy rất nhiều người không chỉ là mua dùng, mà còn là muốn mua về để ngâm rượu trưng bày trang trí trong nhà. Chính vì vậy nên mới có các câu hỏi như nấm linh chi ngâm với sâm có được không? Chắc chắn là nấm linh chi ngâm rượu với sâm được các bạn nhé!
Tham khảo thêm: Cách ngâm rượu sâm Hàn Quốc chi tiết nhất tại đây!
Cách ngâm rượu sâm linh chi
Cách ngâm rượu sâm linh chi cũng không khó, chỉ cần khoảng 30 phút là xong 1 bình đẹp sang trọng để trang trí trong nhà. Chi tiết cách ngâm rượu nấm linh chi kết hợp với nhân sâm như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu
- 0,5kg nấm linh chi loại nấm núi đá hoặc nấm bào tử vì nó nhỏ có thể để nguyên cây nhìn đẹp hơn, nếu nấm to thì phải cắt lát hơi xấu.
- 1kg nhân sâm tươi Hàn Quốc loại size 3 – 6 củ 1kg.
- 1 bình rượu 10lit dạng trụ đứng, có vòi mở dưới và nắp đậy kín phía trên.
- 8 – 10lit rượu nấu, có thể chọn volka, không nên chọn rượu vang hoặc đã ngâm gì đó khác.
- 2 chậu, 1 dao, 2 rổ, 1 vật nhọn cứng, 1 ít tăm nhọn 2 đầu.
- Nếu muốn ngâm cùng những thứ khác thì chuẩn bị thêm như kỷ tử, táo đỏ, hoa sâm…
Thao tác ngâm
- Đổ rượu vào bình khoảng 1/2, cho táo đỏ, kỷ tử ngâm trước vài ngày để nó nặng chìm xuống không bị nổi lên.
- Rửa sạch sâm tươi để ráo nước tự nhiên, nếu chưa biết cách rửa sâm ngâm rượu thì ấn xem ở đây, cắm hoa sâm vào thân (nếu có ở mục 6 phía trên).
- Nấm linh chi không cần rửa, lấy tăm nhọn 2 đầu cắm rễ cây này lên chính giữa lá khác tạo thành 1 cột thẳng cao gần bằng bình đựng rượu.
- Cho nấm linh chi vào bình, rượu khoảng 1/2 nên phía dưới muốn nổi lên nhưng đã có phía trên đè xuống không lo.
- Nếu nấm linh chi có đường kính to hơn miệng bình không lọt thì dùng dao cắt ra. Tuy nhiên nên chọn loại nấm núi đá hoặc nấm hoa để size nhỏ đẹp hơn.
- Cho các củ sâm đã trang trí vào bình, xoay hướng củ sâm sao cho mặt tiền đẹp nhất có thể.
- Đổ thêm rượu vào bình sao cho đầy bình, đợi 2 – 3 phút cho bọt khí bay hết.
- Đóng kín nắp và mang lên tủ rượu trưng bày ở nơi thoáng râm mát.
- Mới đầu ngâm các đồ trong bình rượu có thể nổi lên trông khá xấu, tầm 3 ngày là nó bắt đầu chìm, có thể điều chỉnh hướng các thứ bên trong bằng đôi đũa dài.
Lưu ý khi dùng rượu sâm linh chi
- Rượu sâm linh chi ngâm từ 3 tháng trở lên là có thể uống được.
- Nên uống mối ngày để bồi bổ sức khoẻ, nên uống sau bữa ăn chính.
- Buổi sáng không uống trước khi ăn, buổi tối không uống sau 7h30.
- Mỗi lần uống 1 chén nhỏ khoảng 20ml.
- Để có thể uống mãi rượu không hết trong bình, chúng tôi khuyên cứ sau hơn 3 tháng rót rượu đã ngâm kia ra 1 bình khác để uống hằng ngày. Sau đó rót rượu mới vào bình hết rượu kia để cho nó ngấm dần. Như vậy vừa có thể uống hằng ngày lại vừa có bình rượu sâm đẹp trang trí không bị vơi đi.
Tác dụng nấm linh chi kết hợp với nhân sâm
Rượu sâm linh chi có đầy đủ tác dụng của nhân sâm và nấm linh chi. Dưới đây là một số tác dụng chính của loại rượu này:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Nấm linh chi và nhân sâm đều chứa các hợp chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Rượu nấm linh chi kết hợp nhân sâm giúp điều hòa huyết áp, giảm cholesterol xấu và tăng cường sức khỏe tim mạch.
- Giảm căng thẳng và lo âu: Các hoạt chất trong nấm linh chi và nhân sâm giúp giảm căng thẳng, lo âu và cải thiện tâm trạng.
- Tăng cường trí nhớ và sự tập trung: Rượu nấm linh chi kết hợp nhân sâm có khả năng kích thích hoạt động não, tăng cường trí nhớ và sự tập trung.
- Chống lão hóa: Các hợp chất chống oxy hóa trong nấm linh chi và nhân sâm giúp làm chậm quá trình lão hóa, giữ cho làn da căng mịn và đàn hồi.
- Hỗ trợ điều trị tiểu đường: Rượu nấm linh chi kết hợp nhân sâm có khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu, giúp người bị tiểu đường kiểm soát tốt các triệu chứng.
Trên đây là toàn bộ thông tin liên quan tới cách nấm linh chi ngâm rượu với sâm. Bây giờ bạn đã hiểu được nấm linh chi ngâm với sâm có được không rồi chứ? Chúc các bạn có được bình rượu sâm linh chi thật đẹp sang trọng trưng phòng khách. Đừng quên mua sâm tươi hay nấm linh chi chuyên dùng để ngâm rượu hãy gọi ngay tới 0366388682 để được tư vấn chi tiết nhé!
