Mật ong được dùng phổ biến tại Việt Nam với vị ngọt đặc trưng không béo và nhiều giá trị dinh dưỡng. Nhiều người thường có ý định ngâm rượu sâm với mật ong nhưng không biết có được không? Nếu được thì cách ngâm rượu sâm với mật ong như thế nào để đạt hiệu quả tối đa nhất? Đừng vội, hãy cùng chúng tôi đọc qua bài viết này để biết tất tần tật mọi thứ về rượu sâm mật ong nhé!
Ngâm rượu sâm với mật ong được không
Mật ong lành tính, được sử dụng rộng rãi ở Việt Nam với vị ngọt không có chất béo. Từ nội trợ cho tới dùng chữa bệnh, mật ong luôn là ưu tiên khi dùng kết hợp thêm với thứ gì đó để tạo nên sản phẩm hoàn chỉnh. Vậy ngâm rượu sâm với mật ong được không? Chúng tôi xin trả lời là ngâm được, không những các thành phần của 2 thứ này không ảnh hưởng tới nhau mà còn bổ trợ cho nhau, làm tăng thêm hiệu quả dược liệu vốn có.
Một đặc điểm thú vị nữa là rượu sâm mật ong sẽ có vị dịu ngọt, không quá cay của rượu, không vị đắng của sâm nhưng hương thơm của sâm nồng hơn do rượu tăng cường. Vì thế nên không chỉ các ông chồng mà bà vợ vẫn rất ham uống để tăng sức khoẻ lẫn tình dục.
Có một lưu ý nhỏ tới mật ong đó là rất dễ bị làm giả, vì vậy chúng tôi khuyên nên chọn mua mật ong tự nhiên ở những nơi uy tín. Không mua mật ong cũ tầm 2 năm chưa dùng có màu đen sậm vì dễ biến đổi chất rất nguy hiểm.
Tác dụng rượu sâm mật ong
- Tăng cường hệ miễn dịch: Giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng và tăng cường sức đề kháng.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Giảm cholesterol xấu và hỗ trợ tuần hoàn máu.
- Giảm căng thẳng và lo âu: Các hoạt chất trong sâm và mật ong giúp giảm căng thẳng, lo âu và cải thiện tâm trạng.
- Tăng cường trí nhớ và sự tập trung: Kích thích hoạt động não, tăng cường trí nhớ và sự tập trung.
- Chống lão hóa: Các hợp chất chống oxy hóa trong sâm và mật ong giúp làm chậm quá trình lão hóa, giữ cho làn da căng mịn và đàn hồi.
- Hỗ trợ điều trị tiểu đường: Điều chỉnh lượng đường trong máu, giúp người bị tiểu đường kiểm soát tốt các triệu chứng.
- Tăng cường sinh lý nam nữ, cải thiện yếu sinh lý, rất tốt cho gia đình hiếm muộn con.
Cách ngâm rượu sâm với mật ong
Nguyên liệu cần có
- 1kg sâm tươi Hàn Quốc loại củ to size 3 – 6 củ/kg.
- 500ml – 1000ml mật ong tự nhiên nguyên chất.
- 1 bình đựng rượu khoảng 10lit, ưu tiên dáng đứng có vòi xả phía dưới và nắp đậy kín có thể mở được phía trên.
- Khoảng 8lit rượu trắng, rượu vodka, không dùng rượu vang hay đã ngâm gì khác.
- Cùng 1 số dụng cụ để rửa sâm như chậu, rổ, dao…
- Nếu có hoa sâm hay các đồ trang trí đi kèm (táo đỏ, kỷ tử) thì chuẩn bị thêm.
Cũng giống với nó nhưng chi tiết hơn, ấn xem ngay Cách ngâm rượu sâm Hàn Quốc tại đây!
Thao tác ngâm
- Sâm tươi rửa sạch để khô tự nhiên.
- Cho 2lit rượu vào bình, đổ toàn bộ mật ong vào rồi khuấy đều cho tan bớt.
- Cho từ từ sâm khô vào bình, xếp hướng sao cho phía trước đẹp nhất để trưng bày.
- Đổ tiếp số rượu còn lại cho đầy bình, đợi 2 3 phút cho bọt khí bay hết.
- Đóng kín nắp rồi mang tới tủ rượu bảo quản khô thoáng mát.
Lưu ý khi ngâm rượu sâm mật ong
- Ngâm rượu sâm với mật ong từ 3 tháng trở lên là có thể dùng được.
- Mỗi ngày nên uống kèm hoặc sau bữa ăn chính, không uống trước bữa ăn sáng và sau 7h30 tối.
- Mỗi lần nên uống 1 chén nhỏ khoảng 20ml rượu. Rượu sâm mật ong không cay của rượu nên dễ uống nhưng đừng vì vậy mà uống nhiều không tốt.
- Để có thể uống liên tục không hết rượu thì nên cứ 3 tháng rót hết rượu cũ ra 1 bình khác để uống. Sau đó rót rượu mới vào bình rượu sâm mật ong để ngâm tiếp cho ngấm.
- Mới ngâm bình rượu sẽ có màu đục, lâu dần sẽ có màu cam sẫm rồi đỏ sẫm rất đẹp.
- Rượu sâm có pha mật ong được không? Nếu bạn đã có bình rượu sâm mà muốn pha thêm mật ong cho có vị ngọt dễ uống thì vẫn được, giống như rượu sâm mật ong bình thường.
Trên đây là toàn bộ cách ngâm rượu sâm với mật ong mà chúng tôi đã chi tiết liệt kê ra. Ngâm rượu sâm với mật ong không khó chỉ cần 7 8 phút là xong thôi. Chúc các bạn có được bình rượu sâm mật ong thơm ngon bổ dưỡng sức khoẻ, thật đẹp trang trí nhà cửa. Đừng quên mua sâm tươi để ngâm mật ong nhớ liên hệ 0366388682 nhé!
